Moj profil

Mesne lopte s jajetom

30 minuta
40

Varijacija na temu mljeveno meso, znam da ih ima već puno ali nek se nađe recept za još jedan način pripreme.

Mesne lopte  s jajetom

Varijacija na temu mljeveno meso, znam da ih ima već puno ali nek se nađe recept za još jedan način pripreme.

1.9.2009.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
smjesa za lopte
1/2 kg mljevenog mesa po izboru
1 žličica soli
1 deblja šnita starog kruha
biber,češnjak, vegeta, krušne mrvice
po želji malo kupusa ili kelja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mljeveno meso posolite, dodajte cijelo jaje, biber, češnjak, vegetu i žlicu krušnih mrvica.

2.

Namočite veliku šnitu odstajalog kruha, ocijedite i dobro usitnite. Pomiješajte s mesom.

3.

Na kraju pospite još jednu veliku žlicu krušnih mrvica po smjesi.

4.

Po želji naribajte jednu veliku mrkvu i dodajte manju količinu kratko prokuhanog i sitno nasjeckanog kelja ili kupusa.

5.

Razdijelite na 4 podjednaka dijela. Oblikujte pljeskavicu veličine dlana. Na sredinu stavite oljušteno i obrisano tvrdo kuhano jaje i zamotajte ga mesom. Oblikujte loptu i uvaljajte je u krušne mrvice.

6.

Pržite u dubokom ulju uz okretanje dok lijepo ne porumene. Odložite na upijajući papir da odstranite suvišnu masnoću.

7.

Ohlađene režite na šnite.
Ja sam ih rezala vruće, pa nisu ispale najljepše.

Posluživanje

isprobala knjiznicarka

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.