Moj profil

Mesne okruglice sa mladim lukom,peršinom i sirom

53
Mesne okruglice sa mladim lukom,peršinom i sirom

Ima dosta sličnih recepta ovde, kod mene puuuno peršina i mladog luka.

Ima dosta sličnih recepta ovde, kod mene puuuno peršina i mladog luka.

Sastojci

500 gr. mleveno mešano meso
1 žličica rakije
1 žličica soda bikarbone
30 gr. prezle
začini papar,sol,origano,majaron,
ulje za prženje
100 gr. sir na kockice
sir da bude ( gran padano,parmigjano,ili neki tvrđi ovči sir)

Priprema

1.

Iskosajte peršin,mladi crni luk na sitne kockice,i dodajte jaje,rakiju,soda bikarbonu,prezle,žlicu kiselog mlijeka,papar,sol,origano,majaron i žličicu ulja.Izmjesite lepo i meso pokriveno folijom ostavite na 15 min u frižider.

2.

Sir, ako imate priliku stavite tvrđi sir, u silu gran padano,parmiđjano ili tvrdi ovči sir kačkavalj.Narežite na kocke 1x1 cm.Pravite loptice i u svaku lopticu utisnite kocku sira i zatvorite.

3.

Pržite ih u ulju na tihoj vatri, nemojte dugo da vam se sir ne izlije.

Rakija se stavlja za da meso ne upije dosta masnoće.

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Mljeveno(1)
  • Polpete(1)
  • CUFTE(1)
  • Mljeveno meso(1)
  • Isprobano-duka11(1)

15

Ooo Duka...hvala ti puno 🙂❤️

Evo mojih par slikica...Okruglice su ti odlične....

Hvala vam mili22, renchi65 i tanja 567 ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

IKEA-ine mesne okruglice
chachkalica

IKEA-ine mesne okruglice