Okruglice oblikujte mokrim rukama da se smjesa ne lijepi.
Moj profil
Mesne okruglice poslužite s rizi-bizijem i salatom, ako želite još bolji okus pridružite im Džem od brusnice.
Mesne okruglice poslužite s rizi-bizijem i salatom, ako želite još bolji okus pridružite im Džem od brusnice.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na zagrijani maslac stavite sitno nasjeckajte luk, kratko popecite, dodajte sitno narezani celer i popecite da omekša.
2.
Na kraju dodajte narezani špinat i još kratko zagrijte da uvene.. Toast (skinite koru) usitnite u električnoj sjeckalici te ga pomiješajte sa mlakim mlijekom.
3.
Zatim dodajte meso, jedno jaje, naribani sir ribanac, sol, crni papar, slatku papriku, vlasac i pirjano povrće.
4.
Sve umiješajte u kompaktnu smjesu pa napravite okruglice u koje umetnite kockicu sira edamera.
5.
Oblikovane okruglice stavite u razmućeno jaje te uvaljajte u krušne mrvice. Tako panirane pržite u srednje zagrijanom ulju do zlatno žute boje. Izvadite okruglice na upijajući papir.
6.
Rižu skuhajte u posoljenoj vodi. Grašak također skuhajte i ocijedite.
7.
Na zagrijani maslac stavite rižu, grašak, pospite crnim paprom, posolite i zagrijte da se povežu. Na kraju pospite narezanim peršinom.
Posluživanje
Mesne okruglice poslužite s rizi-bizijem i salatom. Da dobijete još bolji okus poslužite okruglice na žličici Džema od brusnice Podravka.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara