Moj profil

Mesne okruglice u Chimichurri umaku

30 minuta
15
Mesne okruglice u Chimichurri umaku

Mini okruglice sa tjesteninom i sve zacinjeno aromaticnim Chimichurri umakom . Sve mozete izmijesati zajedno u zdjeli i tako servirati , ali ja sam servirala sve na malom drvenom stapicu , jedan stapic , jedan savrseni zalogaj , stvoreno za party . 

Mini okruglice sa tjesteninom i sve zacinjeno aromaticnim Chimichurri umakom . Sve mozete izmijesati zajedno u zdjeli i tako servirati , ali ja sam servirala sve na malom drvenom stapicu , jedan stapic , jedan savrseni zalogaj , stvoreno za party . 

Sastojci

za
Okruglice
1 kg mljevene govedine
3 zlice sjeckanog mladog luka
1 rezanj cesnjaka
Umak
1 vezica persina
1/2 vezice korijandera
250 ml maslinovog ulja
2 zlicice meda
1 limun sok i korica
I jos
300 g najtanjih spaghetta

Priprema

1.

U posudu za mijesanje stavi meso , krusne mrvice , nasjeckani luk i cesnjak , jaje , sol i papar . Sve dobro izmijesaj i pravi male kugloce velicine oraha . Okruglice slazi na lim oblozen papirom za pecenje i peci u zagrijanoj pecnici na 200 stupnjeva oko 15 min . 

2.

Pecene kuglice prebaci u zdjelu za mijesanje , pa prelij sa polovicom umaka i sve dobro izmijesaj . Pokrij i ostavi da se tako marinira u umaku . 

3.

U medjuvremenu skuhaj tjesteninu prema uputama proizvodjaca i ocijedi je , pa je prebaci u zdjelu za mijesanje i prelij sa ostatkom umaka . Sve dobro izmijesaj . 

4.

Uz pomoc malene vilice urolaj tjesteninu u maleno gnijezdo , pa ga polozi na jednu mesnu okruglicu i ucvrsti drvenim stapicem . Slazi pripremljene okruglice na servirni tanjur i jos svaku malo pokapaj sa umakom koji ti je ostao u zdjeli sa okruglicama . Serviraj odmah . 

  • Party(2)
  • Kuglice(1)
  • Mljeveno meso(1)

5

Hvala od srca , vjerujem ti i meni se isto desilo . Najvaznije je da su vam se svidjele okruglice .

Odlicne,nisam stigla fotkati,brzo su se pojele.Gostima su  se dopale,pravim ih opet😋👋

Hvala cure drage .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Köttbullar - švedske mesne okruglice
mala-sanja

Köttbullar - švedske mesne okruglice