Moj profil

Mesne okruglice u marinara sosu

26
Mesne okruglice u marinara sosu

Divan obrok, probajte i vi.

Divan obrok, probajte i vi.

Sastojci

casa= 250 ml.
500.gr. mesanog mljevenog mesa
1 jaje, lagano umuceno
1 chen beli luk, sitno naseckan
1 kasicica soli
1/2 kasicica sveze samljevenog bibera
1/2 case voda
1/3 case crvenog vina
Marinara sos
1-2 kasike maslinovog ulja
1/2 crnog luka, sitno seckanog
2 kasike paradaijz paste ( opcionalno)
1 kasicica soli
1/8 kasicice sveze samljevenog bibera
6 lista svezeg boslijka ( ili suvog)

Priprema

1.

U duboku posudu staviti sve sastojke i lagano izmesati sa viljuskom. Ne treba puno mesati. 

Sa kasikom za sladoled ili supenu kasiku uzimati od smese i zarolati u kuglice.

2.

Stavljati okruglice u pleh oblozen papirom za pecenje,  svaku malo nauljiti i staviti da se peku u zagrejanoj rerni na 200C za 25-30 minuta.

3.

Pecene okruglice staviti u marinara sosu i ostaviti na tihoj vatri da se kuhaju oko 10 minuta da se ukusi mesne okruglice i marinara sos spoje.

Servirati sa pastom ili polentom.

4.

MARINARA SOS


Na malo ulja proprziti crnog i belog luka da dobiju staklastu boju. Dodati sve ostale sastojke osim bosiljka ako se kosristi svezi, u suprotnom zajedno sa ostalim sastojcima dodati i suvi bosiljak. Promesati, poklopiti serpu i kuhati na srednje visoku vatru oko 10 minuta. Otklopiti i ostaviti da se tako kuha 15 minuta. Ako se koristi svezi bosiljak posle 10 minuta dodati bosiljak i kuhati jos 5 minuta.

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Rd-ruzica13(1)
  • Mljeveno meso(1)

49

Prefino jelo,mi smo uživali.Sekice❤

Hvala svima ❤️

Čestitam sekice❤

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Umak od jagoda i bazge
Sanja-76

Umak od jagoda i bazge