Moj profil

Mesne okruglice u paprika sosu

24
Mesne okruglice u paprika sosu

Meni,nema fina kombinacija,jelo koje sam medju prvim spremila,i koje se svima svidjelo.

Meni,nema fina kombinacija,jelo koje sam medju prvim spremila,i koje se svima svidjelo.

Sastojci

Za 25 okruglica:
1 manji bjeli luk (isjeckan na sto sitnije)
1 manji crni luk (isto isjeckan na sitnije)
2 velike kasike krusnih mrvica
timijon
Za sos:
5 velikih kasika ulja
2 vece paprike
100 g plavog patlidzana (na kolutove isjecenog,a moze i bez)
2 veca crna luka,100g (isjecen na krupnije)
100 ml vrele vode
100 ml tecnog vrhnja
100 g isjeckanih rajcica
isjeckani suhi persun

Priprema

1.

Sve sastojke za okruglice fino umjesati,

2.

zaciniti po ukusu,

3.

napraviti 25 loptica.

4.

U vecem tiganju zagrijati ulje,

5.

pa prziti okruglice sa svih strana da fino porumene,

6.

nekih 2-3 minuta.

7.

Sad smanjiti vatru,

8.

na srednju temperaturu,

9.

pa dodati luk i isjeckane rajcice,

10.

vrlo malo proprziti zajedno sa okruglicama,

11.

pa dodati papriku isjeckanu na vece kocke,

12.

kao i patlidzan na kolutove.

13.

Krckati oko par minuta, pa dodati vrelu vodu,

14.

zaciniti preko vegetom, persunom.

15.

Kad je vec povrce omeksalo,

16.

dodati slatko vrhnje i kuhati toliko da se sve fino ujednaci (paprike omeksaju).

  • ĆUFTICE(1)
  • Mesne-okrulice-meddina(1)
  • Patlidžan(1)
  • Mesne-okruglice-by-meddina(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Mljeveno meso(1)

13

Odličan ručak!!! :)))

Hvala vam najljepse :)

odlicnoo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Dip od pečenih paprika i feta sira
sssiena

Dip od pečenih paprika i feta sira

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana