Moj profil

Mesne okruglice u umaku

55 minuta
82
Mesne okruglice u umaku

Poslužite mesne okruglice u umaku preko kuhanih špageta i pospite narezanim svježim bosiljkom i uživajte u maštovitom jelu.

Poslužite mesne okruglice u umaku preko kuhanih špageta i pospite narezanim svježim bosiljkom i uživajte u maštovitom jelu.

Sastojci

za
400 mljevenog mesa (miješana teletina i svinjetina)
60 g luka
2 protisnuta češnja češnjaka
1 žličica Vegete
Za umak

Priprema

1.

Mesu dodajte jaje, sitno nasjeckani luk, češnjak, krušne mrvice, papar, timijan, Vegetu i malo soli. Dobro promiješajte i smjesu ostavite stajati 20 minuta u hladnjaku da se sastojci povežu

2.

Od smjese formirajte okruglice i posložite ih na lim za pečenje prekriven papirom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 20 minuta.

3.

Na zagrijano ulje stavite protisnuti češnjak i ulijte sjeckanu rajčicu. Pirjajte na laganoj vatri 10 minuta pa dodajte passatu, vino, šećer, chilli i goveđi temeljac.

4.

Nastavite pirjati da dobijete umak te po potrebi posolite. U gotov umak umiješajte mesne okruglice.

Posluživanje

Poslužite mesne okruglice u umaku preko kuhanih špageta i pospite narezanim svježim bosiljkom.

Savjet

Okruglice mogu biti veličine oraha ili veće i o tome ovisi dužina pečenja.

  • Mljeveno meso(2)
  • Chili-mljeveni(1)
  • Podravka-passata(1)
  • Spaghetti(1)
  • Vegeta-univerzalna(1)
  • Mesne-okruglice(1)
  • Svjezi-bosiljak(1)
  • Obasjane toplim suncem Istre - Podravka rajčica(1)
  • Srce temeljca obogaćeno povrćem(1)

1

Okruglice čista desetka! Sočne, što bi moja kćer rekla: "Okus je ukusan!"

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

IKEA-ine mesne okruglice
chachkalica

IKEA-ine mesne okruglice