Moj profil

Mesne okruglice u umaku od kiseloga mlijeka

60 minuta
37
Mesne okruglice  u umaku od kiseloga mlijeka

Prije par godina pravila sam kekse koji su se zvali"ružni ali dobri"-ha,ha!!!Ovo jelo bi se isto tako moglo nazvati-jer baš i ne izgleda sjajno na tanjuru??!!!Srećom po nas sve okus je zaista posebno fin,pa nakon prvog zaloogaja više nitko niije gledao kako izgleda ono u tanjuru....Probajte i iznenadite se...!!!

Prije par godina pravila sam kekse koji su se zvali"ružni ali dobri"-ha,ha!!!Ovo jelo bi se isto tako moglo nazvati-jer baš i ne izgleda sjajno na tanjuru??!!!Srećom po nas sve okus je zaista posebno fin,pa nakon prvog zaloogaja više nitko niije gledao kako izgleda ono u tanjuru....Probajte i iznenadite se...!!!

Sastojci

za
50 dag mješanoga mljevenoga mesa
2 kriške kruha
2 dcl mlijeka
1 kocka za juhu+3 dcl vode
1 luk
sol,papar,vegeta,peršin
1 v.ž brašna

Priprema

1.

Komade kruha potopite u mlijeku,a zatim ocijedimo višak mlijeka.Kocku za juhu skuhajte s vodom.A sitno sjeckani luk popržimo na ulju.Kad se ohladi dodamo mu mljeveno meso,omekšali kruh,sitno narezani peršin,sol,papar,vegetu i 1 jaje.Zamjesimo smjesu.

2.

Od smjese nauljenim rukama oblikujemo kuglice veličine oraha,uvaljamo ih u krušne mrvice pa ih ispržimo na vrućem ulju sa svih strana da dobiju lijepu koricu(ne treba ih do kraja jer će se još kuhati oko pola sata) .Kad su zapečene izvadimo ih na tanjur.

3.

Na masnoći od pečenja-popržimo žlicu brašna ,dodamo juhu i kiselo mlijeko.Dodamo i začine,peršin i češnjak.Vratimo kuglice pa kuhamo još 20-tak minuta na tihoj vatri.

4.

Poslužimo uz tjesteninu ili prilog po želji.

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Ponoviti(1)
  • Mljeveno(1)

6

😁😋zaista jesu!!!!🙂

Tako sam ja jednom napravila mahune.Zaista nisu izgledale nešto, ali im je okus bio divan, tako da ne sumnjam da su ćuftice prefine 🙂

Draga moja juče sam pravila tvoje ćuftete, fantastične su i normalno sve se pojelo. Hvala. Drugi put kad napravim, slikam i pošaljem sliku. Jedinu razliku sam napravila u sosu, jer nisam imala kiselo mlijeko, već sam stavila pola pola kefir i pavlaku za kuhanje. Odlično je

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

IKEA-ine mesne okruglice
chachkalica

IKEA-ine mesne okruglice