Moj profil
lindora
30.4.2010.

Mesne okruglice u umaku od rajčice sa tjesteninom

60 minuta
6
lindora
30.4.2010.

Sastojci

za
Sastojci
500 g mljevenog miješanog mesa
500 g pasirane rajčice
400 g tjestenine Spaghetti
200 g riže
50 g crvenog luka
1 jaje
30 ml biljnog ulja
30 g brašna
2 g peršinovog lista(suhog)
1 g češnjaka u granulama
malo ulja
sol
papar

Priprema

1.

Priprema:

2.

U svježe mljeveno meso dodamo rižu, jaje,češnjak.crveni luk, sol, papar i oblikujemo smjesu u okruglice.U posudi na ulju prepržimo malo brašna i dodamo rajčicu, podlijemo vodom(ili ukoliko imate temeljac-temeljcem).
Kada umak prokuha stavimo mesne okruglice da se kuhaju 45 minuta.
Tjesteninu skuhamo u slanoj vodi i s malo ulja, ocijedimo i pomiješamo sa mesnim okreglicama u umaku.Po želji posuti naribanim sirom i nasjeckanim peršinom te zapeči 10 minuta u zagrijanoj pečnici na 200°C.

2

Moje dijete ovo obožava 🙂

Odlican ruckik!