Moj profil

Mesne roladice

21
Mesne roladice

Sastojci

Za rolade
malo brašna
Za umak
2 veća crvena luka
2 veće mrkve
pire rajčice

Priprema

1.

Junetinu izrezati na odreske (tanke). Svaki istući, posoliti, povegetit i premazati senfom. Zatim psložiti slaninu (izrezanu na ploškice), kisele krastavce (izrezane na listiće) i crveni luk (izrezan na kolute). Saviti i zakačiti čačkalicama da se nebi odmotavale tijekom kuhanja. Uvaljati ih u brašno i popržiti na ulju da dobiju boju.

2.

U drugoj posudi zagrijati ulje, dodati sitno nasjeckan luk, mrkvu, papriku i pirjati 10-ak min, a zatim dodati i rolade. Zaliti mlakom vodom, dodati pire rajčice i kuhati dok rolade ne omekšaju.

3.

Kada omekšaju, izvadditi ih, a saft u kojem su se kuhale propasirati i takav preliti preko rolada. Posoliti, dodati vegetu i još malo kuhati.

4.

Poslužiti uz kuhanu rižu ili pire krumpir.

  • GLAVNA JELA(2)
  • Glavno jelo*(1)

9

Hvala puno!!!

predivno,,,,sigurno i jako ukusno…....;))

neznam šta se događa… ali ja nemogu spremiti u omiljeno a ni tagirati…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)