Moj profil

Mesni kolačići

50 minuta
2

Kosani odrezak pripremljen u obliku malih kolačića dekoriranih pire krumpirom i listićima peršina poslužite uz vrhnje i uživajte u mirisnim zalogajima.

Kosani odrezak pripremljen u obliku malih kolačića dekoriranih pire krumpirom i listićima peršina poslužite uz vrhnje i uživajte u mirisnim zalogajima.

Sastojci

za
150 g mrkve
1 žlica Domaće svinjske masti
2 žlice Worchestera
1 žlica narezanog svježeg peršinova lista
Za prilog

Priprema

1.

Sadržaj vrećice Fanta promiješajte sa 150 ml mlake vode i ostavite nekoliko minuta.

2.

Mrkvu sitno naribajte i popecite na masti.

3.

Mljeveno meso, pripremljeni Fant, 50 g kečapa i mrkvu izmiješajte da dobijete homogenu smjesu.

4.

Smjesu rasporedite u kalupe za muffine, premažite mješavinom kečapa, Worchestera i šećera te pecite oko 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

5.

Za prilog zagrijte posoljenu vodu, dodajte maslac. Kad zakipi, maknite s vatre i umiješajte hladno mlijeko. Uspite sadržaj vrećice pirea i dobro promiješajte. Dodajte kiselo vrhnje i ostavite 1 minutu.

6.

Dodajte kiselo vrhnje i ostavite 1 minutu.

Posluživanje

Pečene mesne kolačiće izvadite iz kalupa, ukrasite pireom od krumpira i pospite peršinom.

Savjet

Pire pripremite neposredno prije nego što su kolačići pečeni i poslužite toplo.

  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Smedji-secer(1)
  • Domaca-svinjska-mast(1)
  • Toplo predjelo(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)
  • Worchester(1)
  • Podravka-pire-krumpir(1)
  • Ketchup-blagi(1)
  • Fantmješavine(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.