Zasto se tako zovu ne znam, ali su vrlo brzi i jednostavni.
Zasto se tako zovu ne znam, ali su vrlo brzi i jednostavni.
Sastojci
Priprema
Izrendati ociscenu glavicu luka i protisnuti beli luk. Dodati meso,p.p.,zacine i so, i sve lepo izgnjeciti viljuskom. Zatim dodati jaje, promesati, a onda staviti brasno i sve jos jednom fino izmesati da se sastojci povezu.Ostaviti bar pola sata frizideru, a moze i duze.
Vaditi ustipke kasikom, stavljati u zagrejani tiganj, blagim pritiskom ih oblikovati i prziti sa obe strane po par minuta dok fino ne porumene. Vaditi na ubrus da se ocede od viska masnoce.
Ja nisam stavljala u teflonski tiganj nikakvu masnocu jer je meso otpustilo svoju i u njoj se przilo...
Mozda ce vam biti potrebno manje ili vise brasna, a to zavisi od velicine jajeta, luka i samog mesa.
Luk rendam da se ne bi izdvajao iz smese.
Posluživanje
Uz bilo koji pire, pomfrit, spanac,supu...super brzi rucak. Prijatno! :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara