Moj profil

mesno ćufte sa rižom

3

Dosta je recepata za slično ćufte ali evo i moj skromni doprinos toj skupini jela.

Dosta je recepata za slično ćufte ali evo i moj skromni doprinos toj skupini jela.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500g mljevenog mesa
šolja od 200 ml rize
začini: sol, biber,
luk,bijeli luk, mrkva
kasikica praska za pecivo
2 kašike kiselog vrhnja
SOS: 3 kašike brasna
2 solje od 200/ml mlijeka
2 solje jogurta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuhamo rižu na uobičajen način, prohladimo je, ajedinimo s mesom u koje smo dodali narendanu mrkva,luk,bijeli luk, te prasak za pecivo i vvrhnje. Dobro sjedinimo i dodajemo brašna sve dok ne dobijemo masu koja se ne lijepi za ruke. Oblikujemo kuglice veličine oraha i przimo ih na ulju sa svih strana. Poredamo u Pleh u kojem ćemo zapeci u rerni ćufte. Napravimo SOS tako sto preprzimo brašno na masnoći, dodamo mlijeko i kad se zgusne jogurt. Prelijemo ćufte, preko tepsije foliju aluminijsku da bi se ćufte prilikom pečenja omekšalo. Pečemo pola sata na 200 stepeni. Po želji staviti sir trapist odozgo ili umucena jaja pred kraj pečenja da se uhvati korica. Ja sam ih prelila sa jajima pred kraj pečenja.

Posluživanje

Služiti uz krompir pire. :-)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Socno cufte sa rizom
zule

Socno cufte sa rizom