Moj profil

Meso iz juhe na salatu

30 minuta
37

Nitko ne jede meso iz juhe, svima je slamasto, drveno…zato je dobro napraviti ovu salatu i sve iskoristiti, a usto dobiti ukusno hladno predjelo. Brzo nestane, za razliku od gore navedenog "slamastog" mesa .

Nitko ne jede meso iz juhe, svima je slamasto, drveno…zato je dobro napraviti ovu salatu i sve iskoristiti, a usto dobiti ukusno hladno predjelo. Brzo nestane, za razliku od gore navedenog "slamastog" mesa .

Sastojci

za
svi sastojci
20-30 dkg kuhanog mesa iz juhe ocisceno od kosti
1 manji kuhani korjen celera
4-5 krumpira kuhanih u ljusci
2 male ljubicaste kapule ( crvena luka)
malo ulja
malo jabukovog octa ( kvasine, sirceta)
2 kesice majoneze
malo juhe i senfa

Priprema

1.

Kuhano meso izrezati na sitne kockice, preliti sa malo juhe ( 3-4 zlice) u koju ste otopili zlicicu senfa, i tako neka stoji dok radite ostatak salate. Krumpire skuhati u ljusci, jos vruce oguliti i narezati na ploskice u zdjelu, pa odmah posoliti i pouljiti. Ljubicastu kapulu izrezati na rezance ili kockice, dodati u krumpir. Mrkvu iz juhe i korjen celera narezati na sitne kockice, dodati u krumpir, kao i 2 tvrdo kuhana jaja. Dodati meso sa onom juhom u kojoj je stalo, jos dosoliti ako treba, popapriti, malo octa dodati, i jos 2 kesice majoneze. I, eto, od pune zdjele nije mi ostalo nista za veceru !

  • Ostaci-od-juhe(1)
  • Kuhano meso(1)
  • Salata(1)
  • Teletina-kuvana(1)
  • Salate(1)

8

Danas se radi,hvala na ideji

Jako ukusna salata, radila sa domaćom majonezom po receptu irenalana http://www.coolinarika.com/recept/domaci-majonez/

hvala, Hekata !

Ovako je ispalo drugima