Na ovaj nacin vec godinama pecem odnosno dinstam meso ,slozis sve i stavis u rernu na par sati nakon toga meso je mekano socno i mmmmmm milina.
Na ovaj nacin vec godinama pecem odnosno dinstam meso ,slozis sve i stavis u rernu na par sati nakon toga meso je mekano socno i mmmmmm milina.
Sastojci
Priprema
Svinsko meso prvo ocistite ako ima neke ziliice pa isecite na krupnije komade i oprati pod mlazom vode.
Meso stavite u posudu koju imate sa poklopcem( ako ne pokrijte sa aluminiumskoj foliji)prvo sa jedne strane stavite sve zacine pa onda sa druge.
Dodamo beli luk ,ulje i belo vino poklopimo i stavimo u rerni da se pece 5 do 6 sati na 150 c .zavisi od rerne.
Meso preokrenemo na pola pecenja.
Beli luk koji smo stavili na pocetku sada je vec omeksao i sa njim mazemo meso sa obe strane i nastavimo sa pecenje dok se ne ispece.
Peceno meso ostavimo da se ohladi i onda se bolje sece.
Posluživanje
So dobro vino ili pivo kako zelite.
Kako je tebi ispao recept?
5