Moj profil

Meso u saftu od luka i mrkve

34
Meso u saftu od luka i mrkve

Kao naruceno za ove hladne dane

Kao naruceno za ove hladne dane

Sastojci

2 glavice luka
3 male kasike soli
1/2 male kasike bibera
1 mala kasika crvene paprike
2 male kasike gustina
3 solje vode
ulje za przenje

Priprema

1.

Meso isjeci na sto tanje trake.

U serpu staviti ulje i na ugrijano ulje staviti meso i 1 malu kasiku soli i prziti dok ne nestane vode od mesa.

Dodati solju vode i kuhati dok meso ne omeksa i ispari sva voda.

2.

Gotovo meso izvaditi iz serpe i staviti na stranu.

Dodati luk izrezan na snite i prziti desetak minuta.

Dodati mrkvu izrezanu na kolutove i jos malo proprziti.

Zatim vratiti mesu u serpu ,dodati zacine i gustin pomijesati i sipati 2 solje vode.

3.

Kada pocne da kuha,dodati persun ,smanjiti na srednju temperaturu i kuhati jos petnaestak minuta.

Posluživanje

Ja sam saft danas posluzila uz Rizoto sa graskom ,ali ga isto tako mozete posluziti uz pire krompir ili neku tjesteninu.

  • Meso(1)

5

Juce ponovo pravila, polizali smo tanjire!😋

Kolike su solje vode u koje ide gustin?

Hvala puno drage moje 🙂

Draga Stasa36 ma i mene mrzi ali se primoram :-)Kazem meni je moja pokojna mama ostavila svoju svesku sa receptima,i ja zelim svojoj djeci da ostavim svoje recepte🙂

Pozdrav drage moje 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Gulas
ARI26

Gulas