Moj profil

Meso u sosu od pecuraka

30 minuta
20
Meso u sosu od pecuraka

Zdravo svima :) Ovo je moj prvi recept iz razloga sto sam prvo za ovo jelo napravila fotografiju.Inace,u mojoj kuhinji se retko pravi bilo sta tacno po receptu,uglavnom sama smislim jelo ili slatkis ili neki postojeci recept prilagodim svom ukusu.Obozavam da kuvam i svakodnevno spremam hranu,a nemam kuhinjsku vagu,jednostavno dodajem sastojke "odokativno" :) (recepte sa preciznom gramazom izbegavam,naravno ;) ) Pozdrav svima i nadam se lepom druzenju.... :)

Zdravo svima :) Ovo je moj prvi recept iz razloga sto sam prvo za ovo jelo napravila fotografiju.Inace,u mojoj kuhinji se retko pravi bilo sta tacno po receptu,uglavnom sama smislim jelo ili slatkis ili neki postojeci recept prilagodim svom ukusu.Obozavam da kuvam i svakodnevno spremam hranu,a nemam kuhinjsku vagu,jednostavno dodajem sastojke "odokativno" :) (recepte sa preciznom gramazom izbegavam,naravno ;) ) Pozdrav svima i nadam se lepom druzenju.... :)

Sastojci

500g mesa (svinjsko,curece,pilece)
300g sampinjona
1 srednja glavica crnog luka
2-3 kasike kisele pavlake
senf po potrebi
so,biber,vegeta po ukusu
bosiljak,beli luk,cili po mom ukusu :)

Priprema

1.

Meso iseci na manje komade,izlupati,dodati so,biber i vegetu,pa sa obe strane premazati senfom.Ja sam koristila svinjsko,ali moze i bilo koja druga vrsta mesa.Prziti na vrelom ulju da blago porumeni sa obe strane.Izvaditi meso iz ulja kada je przeno.

2.

Na istom ulju prodinstati sitno seckani crni luk,pa dodati seckane pecurke.Pecurke ce pustiti sok,ali sam ja ipak dodala malo vode.Dinstati sve par minuta pa vratiti meso u tiganj.Dodati zacine po ukusu.(Ja sam koristila bosiljak,beli luk u granulama i cili,posto volim ljuto).Krckati sve da se svi ukusi povezu.

3.

Kada je gotovo dodati 2-3 kasike kisele pavlake i sacekati da se sjedine sastojci.Ako je potrebno dodati so i biber.

Posluživanje

Kao prilog uz ovo jelo volim palentu ili krompir pire,vi izaberite ono sto volite :) Sto se mene tice,preko obavezno posuti parmezan.Prijatno!

3

Kasnim,cestitam na receptu 

Hvala puno...

Cestitam na prvom receptu!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Piletina u sosu od sampinjona (Classic)
Breskvica1234

Piletina u sosu od sampinjona (Classic)