Moj profil

Meso u woku na indonezijski način

35 minuta
25
Meso u woku na indonezijski način

Pikantno i jednostavno indonezijsko jelo priredite u woku i uživajte u zanimljivim zalogajima limunske trave, korijandera i đumbira uz fine komade popečenog mesa. 

Pikantno i jednostavno indonezijsko jelo priredite u woku i uživajte u zanimljivim zalogajima limunske trave, korijandera i đumbira uz fine komade popečenog mesa. 

Sastojci

za
600 g janjetine (bez kosti)
1 vezica mladog luka
3 češnja češnjaka
1 stapka limunske trave
50 ml ulja
1 žličica naribanog đumbira
1 žličica smeđeg šećera
2 žličice Vegete Natur chili
Za prilog

Priprema

1.

Meso pripremite za pečenje tako da ga narežete na manje komade ili trake.

2.

Mladi luk narežite na trakice, češnjak nasjeckajte, a limunskoj travi deblji dio sitno narežite.

3.

U woku na dobro zagrijanom ulju popecite meso uz stalno miješanje do zlatne boje.

4.

Meso izvadite, a na ulje dodajte luk, češnjak, đumbir, limunsku travu i popecite.

5.

Dodajte korijander, šećer, sjeckanu rajčicu i Vegetu natur chili.

6.

Vratite popečeno meso u wok i kratko popirjajte.

Posluživanje

Poslužite toplo s rižom i posuto sitno nasjeckanim mladim lukom.

Savjet

Limunsku travu možete zamijeniti naribanom koricom limuna. Meso možete pržiti na dva puta  tako da se brže i ljepše ispeče.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)