Limunsku travu možete zamijeniti naribanom koricom limuna. Meso možete pržiti na dva puta tako da se brže i ljepše ispeče.
Moj profil
Pikantno i jednostavno indonezijsko jelo priredite u woku i uživajte u zanimljivim zalogajima limunske trave, korijandera i đumbira uz fine komade popečenog mesa.
Pikantno i jednostavno indonezijsko jelo priredite u woku i uživajte u zanimljivim zalogajima limunske trave, korijandera i đumbira uz fine komade popečenog mesa.
Sastojci
za
Priprema
1.
Meso pripremite za pečenje tako da ga narežete na manje komade ili trake.
2.
Mladi luk narežite na trakice, češnjak nasjeckajte, a limunskoj travi deblji dio sitno narežite.
3.
U woku na dobro zagrijanom ulju popecite meso uz stalno miješanje do zlatne boje.
4.
Meso izvadite, a na ulje dodajte luk, češnjak, đumbir, limunsku travu i popecite.
5.
Dodajte korijander, šećer, sjeckanu rajčicu i Vegetu natur chili.
6.
Vratite popečeno meso u wok i kratko popirjajte.
Posluživanje
Poslužite toplo s rižom i posuto sitno nasjeckanim mladim lukom.
1