Moj profil

Metraž

45 minuta
100
Metraž

Vidjela sam da ima nekoliko sličnih recepata ali pod nazivom kolač na metre,ja ovaj recept imam dugo godina u svojoj bilježnici za recepte pod nazivom metraž.Kolač je zaista ptedivan,, izdašan mekan i sočan......

Vidjela sam da ima nekoliko sličnih recepata ali pod nazivom kolač na metre,ja ovaj recept imam dugo godina u svojoj bilježnici za recepte pod nazivom metraž.Kolač je zaista ptedivan,, izdašan mekan i sočan......

Sastojci

Biskvit
20dag šećera
1dcl ulja
1dcl vode
24dag brašna
2 žlice kakaa
krema
8dcl mlijeka
250g maslaca
8 žlica gustina
5-6 žele bombona
15dag šećera u prahu
čokolada za ukrašavanje

Priprema

Bjelanjke umutiti u čvrsti snijeg.Posebno mutiti žutanjke sa šećerom ,dodati ulje ,vodu i brašno pomiješano sa praškom za pecivo.Lagano umiješati bjlanjke.
1.

Kalupe (ja ih obložim papirom za pečenje jer je puno lakše izvaditi biskvit).U 1 kalup izliti pola smjese a u drugu polovicu dodati kakao ,izliti u drugi kalup i peći u zagrijanoj pećnici na 200c 20min ,smanjiti na 150c i peći još 10 min(pečenje prilagoditi svojoj pećnici jer nisu sve iste.

2.

Dok se biskvit peče stavimo mlijeko da zakuha ,1dcl odvojimo od mlijeka i izmiješamo gustin ,dodamo prokuhanom mlijeku i kuhamo dok ne bude gusto.Pomaknemo sa vatre i  dodamo bijelu čokoladu,miješamo dok se ne rastopi,kremu stavimo da se ohladi.

3.

maslac pjenasto izmiksati  sa šećerom u prahu i dodati u ohlađenu kremu sve izmješati .Žele bombone izrezati na tanke fete i dodati izmiksanoj kremi.

4.

Ohlađeni biskvit rezati po rebrima na fete 

5.

Svaku fetu namazati kremom i slagati kao roladu .jednu tamnu ,jednu svijetlu..i tako sve dok ne namažemo sve .Roladu namazati ostatkom kreme i ukrasiti po želji .

Posluživanje

Roladu naj bolje rezati nakon nekoliko sati hlađenja u frižideru.Fete rezati ukoso i uživati .

  • Kolači(4)
  • Kolac-na-metre(2)
  • Kolač(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Slava(1)
  • Biskvit(1)
  • Torti-kolaci(1)
  • Metarkolac(1)
  • Torta-metar(1)

29

Hvala Cindy8676 drago mi je da vam se recept svida .Zahvaljujem na komentaru i slicici u galeriji.❤

Odličan kolač, biskviti su tako mekani, krema posebna, okusi djetinjstva. Kod mene svaki puta u nekom drugom obliku. Ovaj put u obliku torte- klavira, stižu fotkice 😋

Hvala Tea ......

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kolač na metre
MASATERA

Kolač na metre

Recepti koji koriste slične sastojke

Nugat torta
Naumovski

Nugat torta