Moj profil

Mette Blomsterberg citronspecier

85
Mette Blomsterberg citronspecier

Mette je vrhunska danska slasticarka koja ima isto takve recepte. Ovo je jedan od takvih, koji je jako jednostavan a prava je uzivancija za gustanje.. Kolac je tako mirisan, prhak a ujedno i topljiv u dodiru sa nepcem. U tjedan dana sam ih  pravila dva puta i nestali su brzo. Podjelila sam ih sa kceri, sa susjedima kojim sam isla na kavu i sa obitelji koji su bili na veceri.

Mette je vrhunska danska slasticarka koja ima isto takve recepte. Ovo je jedan od takvih, koji je jako jednostavan a prava je uzivancija za gustanje.. Kolac je tako mirisan, prhak a ujedno i topljiv u dodiru sa nepcem. U tjedan dana sam ih  pravila dva puta i nestali su brzo. Podjelila sam ih sa kceri, sa susjedima kojim sam isla na kavu i sa obitelji koji su bili na veceri.

Sastojci

1/2 mahune vanilije
125 g mljevenog secera
300 g brasna
225 g omesanog maslaca, slani
1 eko limun, ribana korica

Priprema

1.

Mahunu vanilije ostricom noza zarezati po sredini. Tupom stranom noza ostrugati sjemenke mahune. Na dasku staviti malo secera u prahu i sjemenke sirim nozem utrljati u secer da se sjemenke razdvoje.

Brasno i secer u prahu prosijeti, dodati ostale sastojke i zamjesiti tijesto, koje podijelite na dva dijela. Oblikovati tijesto u dva valjka/kobasice promjera 4 - 5 cm. Zamotati u prozirnu foliju i ostaviti u hladnjak najmanje 1 sat. Ohladjeno tijesto ostrim nozem rezati na 0,5 cm i redati na dva velika pleha od rerne koje prekrijete papirom za pecenje. Ostavljajte malo vise razmaka izmedju kolacica jer se tijekom pecenja povecaju.

2.

Peci u zagrijanoj rerni na 180*C, oko 12 - 15 min dok ne dobiju blago rumenu boju. Kad ih izvadite iz rerne bice mekani, zato ih ostavite  2 - 3 min na plehu a onda ih poredajte na resetku da se ohlade.

Cuvati u limenoj kutiji ako uopce stignu do nje. Kod nas su se pojeli brzoooo, a pravila sami ih 2 puta u jednom tjednu.

  • Keksi(4)
  • Keksići(2)
  • K-keksici(1)
  • Print(1)
  • Keksi-s-limunom(1)

3

Hvala ti, zato sam ih pravila dosta puta. 😉

odlicni keksici, nestanu za cas, hvala ... 👋

Ovo je nesto mnogo lepoooo

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Prhki čoko-limun keksići
LuLi

Prhki čoko-limun keksići