Moj profil
ljuto, baš kao što volim…
Sastojci
Priprema
1.
na ulju popržimo sjeckani luk, češnjak, ljutu papričicu, papriku. prodinstamo i dodamo gambere i meksičku mješavinu.
2.
kada većina tekućine ispari dodamo začine, rajčicu iz tetrapaka i koncentrat rajčice. ako je u ovoj fazi umak pregust podlijemo sa ona 2 dcl vode
3.
5-10 min prije kraja kuhanja dodajemo grah i kukuruz
4.
tortilje zagrijemo, pospemo ribanim sirom i stavimo cca 3 žlice (količina file da svaka tortilja dobije jednaku količinu, a da ne ostane viška) file i zarolamo.
5.
posložimo u pleh i pospemo sirom, stavimo nakratko zapeći na 200 °C
Posluživanje
poslužiti uz ‘’dipove’’:http://enizg.coolinarika.com/recept/dipovi-za-mexicanu
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1