Moj profil

Mexicka corba

63
Mexicka corba

Nakupi se u frizideru od svega po malo a vremena za utrositi sve kupljene namirnice nema dovoljno. Naslo se brzo i efikasno rjesenje…..

Nakupi se u frizideru od svega po malo a vremena za utrositi sve kupljene namirnice nema dovoljno. Naslo se brzo i efikasno rjesenje…..

Sastojci

200 gr boba
250 gr smrznutog kukuruza
200 gr slanine (rezana na slajsove)
3-4 kom krompira
2 kom mrkve
3 stabljike celera
vegeta, biber u zrnu, bijeli luk, lovorov list, persunov list, paradajz pire, chili ili ljute tucane paprike

Priprema

1.

Na sasvim malo maslinovog ulja proprziti slaninu do zlatnozute boje, izvaditi je i ostaviti na papirnatoj salveti.

2.

Na masnoci nastaviti dinstati na kockice izrezan luk. Dodati mrkvu, bob, celer, bijeli luk, lovor, biber u zrnu, kukuruz, paradajz pire i vode da sve to pokrije. Kad baci kljuc, ubaciti krompir izrezan na manje kocke, svjezi timijan i ljutu papriku. Smanjiti vatru, poklopiti i nastaviti kuhat.

3.

Pred kraj, kad je corba kuhana, dodati preprzenu slaninu i posuti sa dosta nasjeckanog persuna. Sluziti toplo uz prepecene snite kruha ili kruh sa bijelim lukom.

  • Mexico(5)
  • Corba(3)
  • ČUŠPAJZI(2)
  • Bob(2)
  • Corbe(1)
  • Supe - corbe(1)
  • Meksička jela(1)
  • Meksicka-juha(1)
  • Ručak(1)

14

Odlična je čorbica! Prava meksička; pikantna i puna povrća! Drugi put ću eksperimentirati pa ću dodati i komadiće svinjetine… :D

Super!Ovo je nesto za mog muza, juha i corba mu nikad dosta.

Veki, ubaci pasulj ili lecu umjesto boba…

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Naj čorba od bundeve
kukis17

Naj čorba od bundeve

Slični recepti, a opet različiti

Sarma Sa Tunom I Šampinjonima
Ikka

Sarma Sa Tunom I Šampinjonima