Moj profil

Micikin kolac

239
Micikin kolac

Medju prvima je na spisku kada pravim sitne kolace za slavu i uvek pokupi najvise pohvala,zaista je odlican :-)

Medju prvima je na spisku kada pravim sitne kolace za slavu i uvek pokupi najvise pohvala,zaista je odlican :-)

Sastojci

Sastojci za kore:
160g secera
1 soljica mleka
1/2 praska za pecivo
oko 500g brasna (moze i vise)
4 kasike kakaoa
Sastojci za fil:
1/2 l mleka
10 kasika secera
Glazura:
150g bele mlecne cokolade

Priprema

1.

Priprema:

Umutiti margarin sa secerom pa dodati jaja i mleko.

Sve dobro sjediniti pa dodavati brasno sa praskom za pecivom dok se ne dobije glatko testo.

Testo ne sme biti ni previse meko a ni tvrdo.

2.

Podeliti na tri dela.

3.

Jedan deo ostaviti da bude beo,a u druga dva staviti po dve kasike kakaoa i ponovo mesiti dok se kakao ne sjedini sa testom.

4.

Testo razvuci na prevrnuti pleh

i peci na 15-ak minuta na 180 °C

5.

Skuvati 1/2l mleka sa 10 kasika secera,dodati 2 pudinga od vanile i ohladiti.

6.

U ohladjen fil dodati  umucen margarin pa sve dobro sjediniti.

7.

Filovanje:

tamna kora-fil-svetla kora-fil-tamna kora i na kraju glazura od cokolade.

8.

Za glazuru:Na pari otopiti 150g bele mlecne cokolade pa preliti preko poslednje kore.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima