Priprema
-
1.
Maslac narezite na kocke, stavite u kalup za pecenje (pazite da kalup smije u mikrovalnu – vatrostalna, keramicki kalupi) i stavite na 100% (max) na 1, 5 minutu.
-
2.
Dodajte izmrvljene kekse i secer i dobro pomijesajte.
-
3.
Utisnite smjesu u kalup i pecite na 100% (max. temp.) 1 do 1, 5 minutu.
-
4.
U velikoj plasticnoj posudi (u kojoj je dozvoljeno kuhanje u mikrovalnoj) izmiksajte sirni namaz sa secerom. Dodajte mileram, a zatim jedno po jedno jaje i na kraju limunov sok i koricu limuna.
-
5.
Stavite peci u pecnicu (u toj plasticnoj posudi) na 70 – 80% (srednje jakoj temp.) 6-8 minuta mijesajuci svake 2 minute.
-
6.
Izlijte smjesu u kalup na podlogu od keksa i pecite na 50% (srednjoj temp.) 8 – 10 minuta.
-
7.
Ohladite na sobnu temperaturu.
-
8.
Izmiksajte kiselo vrhnje s secerom i vanilin secerom i prelijte preko cheesecake-a.
-
9.
Za preljev kuhajte smrznute brusnice s secerom i likerom dok se ne zgusne.
-
10.
Dobro ohladite
- 11.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (39)
Učitaj prethodne komentareizvrsno !! genijalno !
pa da, nemamo mikrovalne samo za grijanje i odmrzavanje .. hvala velika na ovoj ideji..