Moj profil

Midlseks salata

20 minuta
27
Midlseks salata

Pred vama je klasik novog mileniuma !

Ova salata je rodjena dva puta;

Jednog vedrog dana u Parizu, a zatim ponovo u Novom Sadu..

Posle vise decenija je konacno stigla i na nase prostore, vrlo osvezavajuca i socna salata koja moze biti obrok ili predjelo, zavisno od toga sa cim zelite da je kombinujete.

Pred vama je klasik novog mileniuma !

Ova salata je rodjena dva puta;

Jednog vedrog dana u Parizu, a zatim ponovo u Novom Sadu..

Posle vise decenija je konacno stigla i na nase prostore, vrlo osvezavajuca i socna salata koja moze biti obrok ili predjelo, zavisno od toga sa cim zelite da je kombinujete.

Sastojci

za
1-2 zelena salata hrastov list
odokativno rukola
pola konzerve tunjevina
200 g sir (mladi, trapist) po zelji..
1 casa pavlaka
2 supene kasike senf
3 supene kasike mleko
5 kriski krutoni (crni tost hleb)

Priprema

1.

Oprati zelenu salatu, zatim je iseci na tracice.

Iseckati mladi luk na kolutove (koristi se i zeleni deo).  Iseci paradajz na kockice,  rukolu i sve to staviti u posudu za salatu.

2.

U soljicu sipati  ulje, so, biber i limunov sok. Izmesati i preliti prethodno ujedinjenu salatu.

3.

Iseci sir na kockice, izvaditi pola konzerve tunjevine i ubaciti u prethodno izmesanu salatu..

4.

Napraviti dresing od pavlake, senfa i malo mleka. Ne treba da bude previse retko, neka srednja gustina i preliti salatu.

5.

Uzeti tost hleb (moze i obicni) iseckati na kockice i na vrelom maslinovom ulju proprziti (ko nije ljubitelj moze krutone napraviti i u rerni) ubaciti u salatu.

6.

Proprziti susam i posuti ga preko salate.

Zatim je ubaciti u frizider da se malo rashladi.

Ovo jelo mozete kombinovati sa pecenim krompirom ukoliko zelite obilniji obrok.

Prijatno !

Posluživanje

Rashladjeno.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)