Moj profil

Migliaccio di carnevale/napolitanski karnevalski prsten

45 minuta
119
Migliaccio di carnevale/napolitanski karnevalski prsten

Predivan ,socan kugluf koji sam radila jos onaj tjedan prije korizme nazalost tek sad stizem sa recptom ,nadam se da nije kasno.

Predivan ,socan kugluf koji sam radila jos onaj tjedan prije korizme nazalost tek sad stizem sa recptom ,nadam se da nije kasno.

Sastojci

za
250g griza
1 limun/korica
1 naranča/korica
400g ricotte/skuta
2 paketa vanilija secera/mahuna vanilije
Ostalo:
maslac+oštro brasno za kalup

Priprema

1.

Prva faza:

Stavite u lonac mlijeko.Dodajte griz,promijesajte metlicom  ,dodajte sol  te koricu neprskanog limuna i narance.

Pustite da sve prokuha ,smanjite temperaturu pa ostavite kuhati dok se smjesa ne zgusne,pazite da stalno mijesate.

Kuhano maknite sa vatre pa dodajte maslac,mijesajte da se otopi.

Ostavite da se ohladi.

Duga faza:

Rzbijte jaja u dublju zdjelu dodajte seceri istucite pjenasto,dodajte ricottu ,secer vaniliji ili vaniliju iz mahune ovisno sto koristite,sve dobro promijesajteda se poveze .

Zagrijte pecnicu na 180C

Kalup ,najbolje onaj prstenasti sa rupom u sredini/slika OVDJE/  ,dobro premazite maslacem i pospite mrvicama ili ostrim brasnom.

U smjesu sa jajaima dodajte kuhani griz ,promijesajte da se sve poveze.

Prebacite u kalup,poravnajte.

Pecite 50Min.

2.

Pustite da se ohladi pa izvadite mazljivo iz kaupa.Pospite secerom u prahu.

Posluživanje

Recept je sa bloga 

dituttoedipiù

  • Kuglof(7)
  • Blagdani(1)
  • Griz(1)
  • Kuglofi(1)
  • Kod-mucike(1)
  • Gris(1)
  • Ricotta(1)
  • Kuglof-griz(1)
  • Kuglof-sa-sirom(1)

21

Hvala ha receptu , napravim ga sto prije !

Mnogo lepo izgleda, a sastojci obećavaju odličan ukus!😍

Hvala vam drage moje veliki vam pozzz letiii🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kuglof od sira i naranče
veteran

Kuglof od sira i naranče