Moj profil

Miješana salata za zimnicu

42
Miješana salata za zimnicu

Pravim je na više načina, a ovo je jedan od njih :)))))

Pravim je na više načina, a ovo je jedan od njih :)))))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1.5 kg. mrkve
1 kg. zelenih paprika očišćenih od sjemenja i drški
2 kg. cvjetića cvjetače
500 gr. kupusa
Marinada
500 ml. ulja (stavila sam na hladno cijeđenog)
400 gr. šećera
5 žlica soli
začini korijander u zrnu, crni biber u zrnu, kopar, nekoliko listova lovora
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Odabrati zdravo i čvrsto povrće, dobro ga oprati, očistiti i što tanje izribati na ribalici.

2.

Gore navedene sastojke za marinadu, zajedno sa korijanderom, koprom, biberom i lovorom, staviti u veču zdjelu i prokuhati do vrenja. Kad zavrije maknuti sa vatre i odmah preliti, još vrelo, preko nasjeckanog povrća. Dobro zamotati sa prekrivačem i ostaviti da se smjesa prožme preko noći.

3.

Idući dan, smjesu rasporedite u sterilizirane tegle. Dobro ugnječite povrće da ne ostaje praznina i dolijte marinadu. Odozgora u svaku teglu stavite po pola male žlice ulja. Tegle hermetički zatvorite i odložite na hladno i tamno mjesto sa ostalom zimnicom.

  • Zimnica(7)
  • Zimnica slana(2)
  • Zimnica-mjesana(1)
  • Zimnica-mijesana(1)
  • Home made(1)
  • Mjesana-salata-za-zimnicu(1)

5

za koliko se moze poceti koristiti nakon pripreme?

Aurinko, drago mi je sto ti se dopada. Meni je ova salata tradicionalna … svake godine neizbjezna na mom stolu :))))))))))))))))

bravo!:)moja omiljena

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Miješana salata ♥
anka-1955

Miješana salata ♥

Miješana salata
mojcap

Miješana salata