Miješana zimska salata

20 minuta

22

Vani hladno, mizerno, a na vašem stolu povrće u raznim bojama…odmah bude toplo pri duši zar ne?

Vani hladno, mizerno, a na vašem stolu povrće u raznim bojama…odmah bude toplo pri duši zar ne?

Sastojci

300 gr svježeg kupusa

mala glavica zelene salate

bijeli dio jednog praziluka srednje veličine

manji korjen celera

malo krupnijih pečenih suncokretovih sjemenki

5-6 maslinki

200 ml jogurta

po želji soli i papra

Priprema

1.

U posudi izmiješati na tanke trake rezani kupus, struganu mrkvu i celer.

2.

Kratko prokuhati brokolu, prohladiti i rascijepati rukama na male cvijetiće. Dodati u posudu.

3.

Isjeckati listove zelene salate, na kolutove isjeći praziluk te također sitnije isjeći maslinke, i sve sastojke dodati u posudu.

4.

Začiniti i dobro promiješati.

5.

Preliti salatu jogurtom i poprskati suncokretovim sjemenkama.
Služiti odmah.

7

8.12.2012.20:18

ovo je prava salata za ovo zimsko vrijeme..definitivno- vitaminska bomba.

Pošto imam priliku i mogućnost koristiti povrće iz ekološkog uzgoja, ovu salatu ću servirati već sutra za nedjeljni ručak, ali kao prilog..👋

1.11.2007.20:53

Dobra vitaminska salata, zar ne?

29.10.2007.14:58

Pravi vatromet boja, zaista se odmah osecam bolje kad se ovako nesto fino nadje ispred mene na tanjiru!:))) 5

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)