Moj profil
zedok
3.8.2020.

Miješani kruh sa chia sjemenkama

60 minuta
10

Jedna od verzija domaćeg kruha. 

Jedna od verzija domaćeg kruha. 

zedok
3.8.2020.

Sastojci

za
2 šalice (8 dcl) Glatkog brašna Podravka
1/2 šalice (2 dcl) Raženog brašna Podravka
1/2 šalice (2 dcl) Kukuruznog brašna Podravka
2-3 jušne žlice chia sjemenki
1/3 čajne žličice Instant suhog kvasca Dolcela
2 čajne žličice soli
1 čajna žličica šećera šećera
1 i 1/2 šalice (6 dcl) mlake vode

Priprema

1.

U prikladnoj većoj plastičnoj posudi prvo izmiješajte sve suhe sastojke - sve vrste brašna, kvasac, sol, šećer i chia sjemenke.

2.

Dodajte mlaku vodu i žlicom/kuhačom zamiješajte tek toliko da dobijete ujednačenu masu. Ne trebate mijesiti rukama.

3.

Posudu poklopite ili preko nje prevucite prozirnu foliju te smjesu ostavite da odstoji najmanje 4 sata (najbolje preko noći).

4.

Pećnicu zagrijte na 200 - 220 stupnjeva. Smjesu izlijte na papir za pečenje u prikladnu posudu (tepsiju, vatrostalnu) i ubacite u pećnicu. Pecite oko 45 minuta, ovisno o pećnici, odnosno dok kruh ne poprimi rumenu boju. 

5.

Kad je kruh pečen, odstranite odmah papir za pečenje i zavijte kruh u čistu kuhinjsku krpu da se ohladi. Narano, možete ga poslužiti i toplog.

Posluživanje

Poslužite za doručak, ručak, večeru i ostale međuobroke. U slast!

  • Leb(1)
  • Kruh(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)