Moj profil

Miješano varivo

50 minuta
16
Miješano varivo

Vrijeme je mladog svježeg kupusa, koji je bio i poticaj za ovo varivo. Volim ga na sve načine i stavljam ga posvuda, od juha, variva, na salatu, sa tijestom..... uz još neke sastojke nastalo je ovo varivo, uz pokoji komad prepečenog kruha, jedan za mene fini ručak.... 

Vrijeme je mladog svježeg kupusa, koji je bio i poticaj za ovo varivo. Volim ga na sve načine i stavljam ga posvuda, od juha, variva, na salatu, sa tijestom..... uz još neke sastojke nastalo je ovo varivo, uz pokoji komad prepečenog kruha, jedan za mene fini ručak.... 

Sastojci

3 komada mrkve
komad svježeg kupusa
sol, vegeta, kim u zrnu
1 žličica crvene mljevene paprike - slatke
2 paketa hrenovki
list od peršina
nekoliko kriški prepečenog kruha po želji

Priprema

1.

Počnite sa sjeckanjem luka, kao i svaki ručak, te ga ispržite na malo ulja da zažuti. Zatim dodajte malo crvene mljevene paprike i podlijte sa vodom, te dodajte i ostalo povrće.

2.

Mrkvu i krumpir ogulite i izrežite na veće komade, a kupus izrežite na rezance. Dodajte sol i vegetu po ukusu, te kuhajte dok ne omekša. Pri kraju dodajte kim u zrnu, začina po potrebi, te narezane hrenovke, i to nekih 10 minuta prije kraja. 

3.

Na samom kraju kada je jelo gotovo,  dodajte nasjeckani list peršina da malko osvježite čitavo jelo.

4.

Pripremite prepečeni kruh i poslužite varivo.

Posluživanje

Poslužite toplo uz pokoji komad prepečenog kruha.... dobar vam tek!

  • Varivo(1)
  • Kupus(1)

8

Hvala ti cora na isprobavanju i dodavanju slike u galeriju, pozdrav👋

odlično je bilo  👍

Odlično!Slično i ja radim i jako je fino.👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Varivo od graška i boba
coolinarika

Varivo od graška i boba