Moj profil

Mijina super brza baklava

60 minuta
42
Mijina super brza baklava

baklava koju moja Mijica napravi sad pa sad za svoje drustvo

baklava koju moja Mijica napravi sad pa sad za svoje drustvo

Sastojci

za
22 oz oraha (oko 750 gr)
2 pakovanja thick jufki
1/3 # putera (oko 150 gr)
750 gr secera
1/2 litara vode

Priprema

1.

Samljeti orahe ne previse sitno, rastopiti puter, i ukljuciti rernu na 410 F. Staviti secer i vodu sa  4-5 tankih kriskica limuna da se ukuha u finu agdu i iskljuciti dok se baklava ne ispece.

2.

Premazati tepsiju puterom i stavljati jufke svaku premazujuci puterom. Na dno staviti 5 jufki pa onda posuti orasima, dvije jufke izmedju, pa presuti orasima, i tako dok se ne potrose svi orasi. Za kraj ostaviti 3 jufke. Ne zaboraviti da svaku jufku treba premazati puterom.

3.

Izrezati baklavu po zelji i staviti u zagrijanu rernu. Peci 10 - 15 minuta dok ne poprimi lijepu rumenu boju, a onda smanjiti na 320 F i peci baklavu jos pola sata.

4.

Izvaditi baklavu da se hladi, a agdu ukljuciti i zagrijati do vrenja, pa mlaku baklavu preliti sa vrelom agdom. Preko tepsije staviti oklagiju i varjace pa prekriti lanenom krpom da se agda bolje upije. Ostaviti da se ohladi.

5.

Cuvati u zamrzivacu, frizideru ili na stolu, moze stajati dugo.... ako mozete izdrzati da je ne dirate :)

  • BAKLAVA(3)
  • Klava-ba-is(1)
  • Klava-ba(1)

12

ops 😀evo ga proradio, znas danas je Joly 4th, pa smo bili malo zatvoreni hahahahah

Hvala na odgovoro, btw ovaj link za "kurs" ne radi. 

hvala lijepa moja, mislim da je oko 450 gr (oko 1 pound), ne dodje vise od 8-10 jufki unutra.. a rezanje 😁 pa za to ima kurs draga moja 😀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baklava s pistacijama
coolinarika

Baklava s pistacijama