Što je ovo dobro… prefina slatka večerica… topla ili hladna…..
Što je ovo dobro… prefina slatka večerica… topla ili hladna…..
Sastojci
Priprema
Šnite kruha izrezati na manje kockice (cca 1×1cm) i staviti ih u posudu za miješanje.
U drugoj posudi pjenjačom dobro umutiti jaje s šećerom.
Dodati prašak za puding i povezati da ne bude grudica pa uliti mlijeko i sve dobro promiješati.
Dobivenu tekuću smjesu preliti preko kruha i ostaviti dok ne pripremite posudice (ramekine ili veće šalice za kavu koje mogu u mikrovalnu).
U svaku posudicu staviti 1 žličicu meda tako da prekrije dno i na to usuti po 3 velike žlice smjese s kruhom. Sada dodati po želji u svaku zdjelicu ili žličicu brusnica malo natopljenih u nekom likeru ili komadiće čokolade, pa lagano umiješati u smjesu.
Sve posudice staviti u mikrovalnu i kuhati na najjačoj snazi 6 i pol minuta (nakon 2 minute zaustaviti i malo promiješati smjesu u svakoj posudici). Ostaviti u mikrovalnoj da odstoji još 2-3 minute, potom izvaditi i ohladiti.
Posluživanje
Puding možete jesti iz posudice, a možete ga istresti na tanjurić, preliti nekim preljevom ili ukrasiti po želji.
još jedna slija
i još jedna
Hvala curke…. brzo se napravi, ukusno je i mekano… meni više paše ne previše hladan, ono, sobne temperature…. tashka, gledala sam ja te recepte za bread pudding ali zbog krize pokušavam pećnicu svesti na minimum i za “luksuz” preko tjedna koristiti mikrovalnu (zato se vikendom razmašem.. :D)... onako sam nešto razmišljala što i kako i evo… iskreno i sama sam se iznenadila koliko je dobro..
6