Moj profil
wukky
23.2.2011.

Milanina čokoladna torta

60 minuta
16

Omiljena torta moje ćerke,obavezna za njen rođendan,sočne kore i kremasti fil!

Omiljena torta moje ćerke,obavezna za njen rođendan,sočne kore i kremasti fil!

wukky
23.2.2011.

Sastojci

Kora
4 belanjka
4 kašike šećera
2 žumanca
1 štangla čok.za kuvanje(može i mlečna)
1 kašika brašna
Fil
500 ml mleka
2 pudinga od čokolade
4 kašike šećera
400 g margarina
250 g šećera u prahu
6 žumanaca
250 g čokolade za kuvanje

Priprema

1.

Umutiti belanca sa šećerom,dodati žumanca a zatim otopljenu čokoladu i brašno.Ispeći 3 takve kore u kalupu od 28cm, koji ste obložili sa papirom za pečenje.

2.

Skuvati puding pomešan sa šećerom i malo mleka (koji ste oduzeli on 500ml),te skuvanu kremu prekriti prozirnom folijom da se ne stvori korica,ohladiti.(KREM 1)

3.

Margarin izmiksati sa šećerom u prahu, dodati žumanca i otopljenu čokoladu, pa sve dobro sjediniti.(KREM 2)

4.

Spojiti  KREM 1 i KREM  2,pa mikserom dobro umutiti.

5.

Filovati kore,a odozgo završiti sa kremom.Dobije se puno kreme pa se slobodno može bogato filovati.

Posluživanje

Torta je sočna i ne mora dugo da odstoji da bi se mogla servirati,ipak ja je pravim dan ranije.Ukrasiti po želji ili ,kao ja,po molbi moje slavljenice!

9

Baš mi je drago ,samo napred!😁

Baš si mi dala dobru ideju ,i mojoj kćerci će ubrzo 9-ti rođendan,a jako voli Hannah Montanu,baš će da se obraduje.pozzzzzzzzzz😁

Hvala!😁