Moj profil
Taljani osim tjestenine, znaju često koristiti rižu,kao prilog jelu, a meni najdraža je ova, koju rade u Milanu i okolici …....
Taljani osim tjestenine, znaju često koristiti rižu,kao prilog jelu, a meni najdraža je ova, koju rade u Milanu i okolici …....
Sastojci
za
Priprema
1.
Na djelu putra prodinstati usitnjeni luk, dodati rižu i propržiti da se riža dobro ugrije, pa zatim dodati sol i bber, te vino i juhu. Kuhati uz stalno mješanje dok riže ne omekša, a tada dodati peršin, bosiljak i na tanke šnitice narezani ostatak putra i posipati sa parmezanom Sve još polako dobro promješati i poslužiti kao prilog.
2