Moj profil

Milanske šnicle

46
Milanske šnicle

Moja je kuća na kraj sela
Tu zorom doðem a odem s noći
Pa pijem vina crna i bijela
I tražim bijega svojoj samoći ( M. Škoro )

Moja je kuća na kraj sela
Tu zorom doðem a odem s noći
Pa pijem vina crna i bijela
I tražim bijega svojoj samoći ( M. Škoro )

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Sastojci
4 češnja češnjaka
par listova peršina
biber
1 žličica šećera
1/2 žlićice octa
malo brašna
malo soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Šnicle natuči i posoliti, uvaljati u brašno i poslagati ih u posudu u koju ste dodali malo masnoće.

2.

Na jedan red poslaganih šnicla ( slika) posuti bibera, sjeckanog lista peršina, koncentrata rajčice, usitnjenog bijelog luka, češnjaka preko toga slagati drugi red šnicla uvaljanih u brašno i opet ponoviti postupak sa začinima, sve dok imate šnicle.

3.

U poslaganu posudu dodati žličicu šećera, 1/2 žličice octa i 1 dcl mlake vode, pustiti da se krčka na laganoj vatri uz povremeno dolijevanje vode. Kada meso omekša, jelo je gotovo.

Posluživanje

Poslužiti uz njoke, krokete ( ja pržene ), knedle od kruha, dizane knedle sve je za 5.
priprema 1: https://www.coolinarika.com/slika/22294
priprema 2: https://www.coolinarika.com/slika/22295

  • Meso(4)
  • Jednostavno i ukusno(1)
  • Snicle(1)
  • Kuhana jela(1)
  • Mesna-jela(1)
  • Glavno jelo-Meso(1)
  • Slana-jela-junetina(1)
  • Mm(1)
  • Fina-klopica-beef(1)

16

Imali smo odličan ručak, hvala na receptu!

Znam da će ti se svidjeti…mala napomena, ako radiš u posudi koja nema debelo dno, češće pogledaj kako se kuha da ti se zbog brašna ne uhvati za posudu i slobodno dodavaj vode koliko je potrebno…dobar tek !

mama sprema junetinu, i to za prste oblizat, a ovo će bit moj adut za subotnji ili nedjeljni ručak

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Snicle u sosu od senfa
vonzi

Snicle u sosu od senfa

Juneći šniceli u saftu
irena23

Juneći šniceli u saftu