Moj profil

milibrod

85
milibrod

pravim ga godinama,kod nas je tradicija da se pravi za Uskrs….

pravim ga godinama,kod nas je tradicija da se pravi za Uskrs….

Sastojci

peciva
1kgr brasno t 400
1 mala soljica ulje
200gr secer
300ml toplo mleko
jos
150 gr suho grozde
100 gr kandirane korice limuna ili pomarandze
ako nemate moze i rendana korica
1 jaje za premazivane

Priprema

1.

Prvo stavite kvasac da naraste kao sto obicno radite.Zamesite glatko testo od brasna, dodajte secer ,pomesajte jaja sa toplim mlekom pa dodajte u brasno, kvasac i na kraju ulje .Sve dobro umesiti pa ostavite da se dize t.e.udupla.Premesite testo pa ga bijte(udarajte) na radnu plocu oko 20 puta.podelite ga na 9 jednakih loptica, svaku sukajte kao pravougaonik, pospite suvim grozgem i koricama limuna i pomorandze, zarolajte.Uzmite tri rolata i spletite pletenicu.Dobija se tri pletenice i pecem ih u veliki pleh od sporeta.Premazite sa jednim jajetom, ostavite da jos jednom narastu pletenice, pa pecite

Posluživanje

mozete premazati kore i nekim finim marmeladom ili dzemom, pa zarolajte, postupak je isti moze i ovako a po osnovnom postupku napravila neda

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima