Još jedan interesantan i lagan receptić u moru peciva, koji sam našla listajući nove kuharice…
Još jedan interesantan i lagan receptić u moru peciva, koji sam našla listajući nove kuharice…
Sastojci
Priprema
U većoj posudi pomješajte brašno i sol, dodajte omekšali maslac pa kvasac. Umješajte čvrsto tijesto dodavajuci mlijeko.
Mjesite par minuta na radnoj površini pa vratite u posudu, pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se udupla.
Pouljite tepsiju ili lim za pečenje, premjesite tijesto i oblikujte ga po želji. Od količine ispadne otprilike 12-15 peciva ovisno o veličini.
Premažite pecivo hlanim mlijekom i pospite sjemenkama ili krupnom morskom soli
Ostavite da se počmu ponovno dizati a u međuvremenu zagrijte pećnicu na 220°C
Pecite oko 10-12 min. dok ne dobiju rumenu boju
Posluživanje
Ako Vam se slućajno desi da nešto ostane za sutradan…obavezno ih spremite u hermetičku posudu :)))
3