Moj profil

Milka torta

55
Milka torta

Najčešće pravim nepečenu milka tortu jer nam je omiljena, a skoro sam se sjetila starog ujninog recepta za milku koju je uglavnom pravila za dječije rođendane. Za ljubitelje kremastih torti :)

Najčešće pravim nepečenu milka tortu jer nam je omiljena, a skoro sam se sjetila starog ujninog recepta za milku koju je uglavnom pravila za dječije rođendane. Za ljubitelje kremastih torti :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Kore: ( ovako x 4)
6 kašika šećera
2 kašike brašna
1 kašika mljevenog PLAZMA keksa
Fil:
20 kašika šećera
2 kašike gustina
10 kašika brašna
2 margarina od po 250 gr
300 gr milka čokolade sa jagodom (ili 200 gr sa jagodom, 100 gr bijele)
2 kašike arome vanilije
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umutiti 5 bjelanjaka čvrsto, postepeno dodati šećer i na kraju lagano umješati brašno, lješnjake i plazmu. Koru peći na papiru za pečenje u okruglom kalupu br. 26 oko 15 min na 180 C.

2.

Ovako ispeći 4 kore.

3.

Od 1 litra mlijeka, odvojiti 2 dcl a ostatak staviti da zakuha. Umutiti žutanjke, 20 kašika šećera, gustin, i brašno i dodati 2 dcl mlijeka koje smo odvojili. Polako sipati u zakuhano mlijeko i mješati na laganoj vatri dok se zgusne. Ostaviti da se dobro ohladi.

4.

Posebno umutiti margarin sa šećerom u prahu i pomješati sa skroz hladnim filom. Čokoladu isjeckati na male kocke, plazmu izlomiti pa dodati u fil i čokoladne mrvice po želji. Čokoladu možete staviti po svom izboru, fina je kombinacija jagoda i bijela čokolada, ujna je jednom stavljala od kokosa i bilo je super. Kako je dugo pravila ovu tortu mjenjala je i kombinacije, znala je dodati i sjeckane pečene lješnjake. Fil staviti kratko u frižider da se još malo ohladi pa filovati kore i ukrasiti umućenim slatkim vrhnjem.

5.

Meni je torta još bolja i ukusnija drugi dan kad se svi ukusi fino sjedine. Veoma je izdašna i velika, može se praviti i u četvrtastom plehu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.