Kozice u nježnom omotaču od topivog sira,recept koji sam,s ponosom ističem,iskreirala u trenutku inspiracije!Nije neka komplicirana mudrolija,ali je jako ukusno!
Mimi,it's yours,hon!
Kozice u nježnom omotaču od topivog sira,recept koji sam,s ponosom ističem,iskreirala u trenutku inspiracije!Nije neka komplicirana mudrolija,ali je jako ukusno!
Mimi,it's yours,hon!
Sastojci
Priprema
Žličicom lagano udubite trokute sira,utisnite posoljenu kozicu.Koristila sam svježe,vjerujem da mogu poslužiti i zamrznute.
Nježno oblikujte kuglice,uvaljajte ih u brašno,umućeno jaje i krušne mrvice.
Kuglice stavite u odjeljak frižidera za duboko zamrzavanje,na nekih 20 minuta.
Pržite ih u dubokom ulju,lagano okrećući,dok ne porumene.
Odložite ih na kuhinjski papirnati ručnik,da se ocijedi suvišna masnoća.
Posluživanje
Uz ovako pripremljene kozice nije vam potreban umak-kad zarežete kuglicu,prokuljati će sir.Divota.
Servirala sam ih uz salatu od rige i krumpira.
7