Moj profil
coolinarika
29.11.2007.

Mimoza salata

20 minuta
62

Mimoza salata je osebujna baš poput njenog imena. Pripremite je od endivije ili puterice, dodajte tvrdo kuhana jaja i preljev te poslužite kao malo jelo ili predjelo.

Mimoza salata je osebujna baš poput njenog imena. Pripremite je od endivije ili puterice, dodajte tvrdo kuhana jaja i preljev te poslužite kao malo jelo ili predjelo.

coolinarika
29.11.2007.

Sastojci

za
500 g zelene salate (endivija, puterica)
4 tvrdo kuhana jaja
Za salatni preljev
100 ml maslinova ulja
50 ml jabučnog octa
½ žličice Vegeta Maestro bijelog papra
½ žličice soli
1 žličica Vegete Natur Mediteran

Priprema

1.

Očišćene listove salate operite i dobro ocijedite.

2.

Narežite ih na veće komade i pomiješajte sa sitno narezanim bjelancima.

3.

Za salatni preljev pomiješajte ulje s octom, dodajte papar, sol i Vegetu natur mediteran.

4.

Kuhane žumanjke naribajte po pripremljenoj salati.

Posluživanje

Salatu poslužite uz pripremljeni preljev.

Savjet

Ovu salatu pripremite netom prije posluživanja kao malo jelo ili predjelo.

  • Salate(8)
  • Salata(4)
  • Vegetarijanski recepti(2)
  • Zelena salata(2)
  • Mimoza-salata(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Brankai-probala(1)
  • Hladno predjelo(1)
  • Sveza-salata(1)

3

lagana salata koja se brzo pravi: -)).

Bit će super za ljetne vručine, a za mene dovoljan i lagan obrok. Kuhane bjelanjke bar 2 kom. ću ostaviti dečkima da pojedu, a druga dva mogu i naribati u salatu.

Jednostavno, a divno, lagano, dijetalno!

Ovako je ispalo drugima