Moj profil

Minestrone

30 minuta
13
Minestrone

ovako ja spremam ovu finu čorbicu

ovako ja spremam ovu finu čorbicu

Sastojci

za
100 ml ulja ( najbolje maslinovog )
3 čena belog luka
1 glavica crvenog luka
1 struk praziluka
2 grančice celera
200 g listova kelja ( ili blitve )
0,5 kg zrelog paradajza
so, biber, kocka, 50 g testenine, origano .....

Priprema

1.

Sve povrće dobro operite i iseckajte na kockice srednje veličine.

Beli i crveni luk isecite na sitnije kockice.

U veći lonac sipajte maslinovo ulje, i kad se zagreje, dodajte sveže povrće i ostavite da se dinsta oko 10 minuta.

Dodajte oko 1,5 l vode i kocku za pileću supu, pa kad provri, kuvajte oko 15 minuta.

2.

Oljuštite i ocedite paradajz, iseckajte ga na kockice i dodajte u čorbu.

Kuvajte još 10 minuta, pa ubacite iseckan kelj i testeninu.

3.

Smanjite temperaturu i kuvajte još 5 minuta.

Posolite i pobiberite po ukusu i dodajte origano.

4.

Skinite s vatre i ostavite da odstoji 10 minuta.

Posluživanje

Služite toplo a po želji možete da dodate parmezan ( ja nisam )

Ukrasite listovima svežeg bosiljka i poslužite.

  • Juhe ............(2)
  • Juha(1)

14

Hvala draga Amra ❤️

Krasno! Sviđa mi se što ima i blitve!

Tako je Vesna, ovo uvek prolazi 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Minestrone juha
Elune

Minestrone juha

Recepti koji koriste slične sastojke

Heljdina kaša sa piletinom
maslinka

Heljdina kaša sa piletinom