Moj profil
mery123
24.4.2009.

Mini baklave

148
mery123
24.4.2009.

Sastojci

Nadjev
4 jaja
5 žlica šećera
4 žlice jogurta
30 dag oraha
1 prašak za pecivo
Premaz za kore
12,5 dag margarina
1 dl ulja
Preljev
50 dag šećera
2 dl vode
1 vanilin šećer
1 limun (sok i korica)
I još
50 dag gotovih kora za pite

Priprema

1.

Jaja izmiksati sa šećerom, dodati jogurt, orahe i prašak za pecivo.
Za premaz otopiti margarin s uljem.
Na radnu površinu staviti jednu koru, premazati je premazom i na nju staviti drugu koru. Tako složene kore premazati nadjevom (tanko), ali samo do pola. Zarolati i slagati u pouljen lim. Postupak ponavljati dok se ne potroše kore i nadjev.
Baklavu prije pečenja izrezati na manje komadiće (6 cm) i premazati premazom. Peći 15-ak minuta na 200 C. Vruću baklavu preliti hladnim preljevom.
Za preljev prokuhati vodu sa šećerom, dodati koru i sok limuna te vanilin šećer.

2.

by ivonad

  • BAKLAVA(16)
  • Baklava-mini(2)
  • Baklava-h(1)
  • Kolaci-baklava(1)
  • Kocke-n(1)
  • Ama(1)
  • Baklave(1)
  • Slatko-baklava(1)
  • Baklave-mini(1)

38

Divno izgledaju, verujem da su isto tako ukusne...

uh tako sočno izgledaju

Da si bliže da znaš da bi! 😉