Moj profil

Mini cheeseburgeri

10
Mini cheeseburgeri

Imate li dječji parti ili želite prigristi nešto između obroka, preporučam mini cheeseburgere uz njih poslužite ajvar, ketchup ili mješavinu  ketchupa i majoneze i eto prave gozbe.

Imate li dječji parti ili želite prigristi nešto između obroka, preporučam mini cheeseburgere uz njih poslužite ajvar, ketchup ili mješavinu  ketchupa i majoneze i eto prave gozbe.

Sastojci

Za tiesto
35 dkg. glatkog brašna
1 žumanjak (nije obavezan)
1-1,5 dcl mlakog mlijeka
Za pripremu kvasa treba
2 dkg. kvasa
1 žlica brašna
1 dcl. mlakog mlijeka
Punilo od mesa . pljeskavica, sir i slanina
30 dkg faširanog mesa po želji
1-2 žlice prezla
sol, biber, vegeta (začini po želji)
sir po izboru izrezan na malo deblje šnite, komada koliko i pljeskavica
sušena slanina izrezana na malo deblje šnite, komada koliko i pljeskavica
Za premazati

Priprema

1.

Pripremite tijesto kao i svako drugo dizano tijesto,...znači kada kvas nabubri umiješate ga u suhe sastojke dodate mlijeko i ulje i dobro izradite. Ostavite da naraste.

2.

Za to vrijeme izradite meso, vlažnim rukama pravite kuglice veličine večeg oraha (promjera oko 3 - 3,5 cm.) iz njih pravite mini pljeskavise i na naglo ih prepržite s obje strane. Sada prepržite i slaninu.

3.

Kada je tijeso naraslo, premjesite ga pa iz njega pravite kuglice veličine večeg jajeta (oko 5 -6 dkg. jedna), sada ih ispljoštite u promjer oko 10 cm. i  punite,...ide sir, slanina, pljeskavica, sir, ...tijesto odozdo spojite, slažite u namašćen lim malo dalje jedno od drugoga,... tako da je spojena strana dolje.

4.

Pustite oko 10 - 20 minuta da malo naraste, tada premažite jajetom posipajte sezamom i stavite peći u zagrijanu pečnisu na 200 stupnjeva oko 30 minuta,...u pravilu dok ne dobije lijepu boju a to sve ovisi i o pečnici.

5.

Meni je iz ovih sastojako izašlo 12 prekrasnih mini cheeseburgera...

Ovi  mini cheeseburgeri rađeni su po receptu iz interneta, stime da je postupak idetičan originalu a sastojci i mjere su prilagođene potrebi.

Posluživanje

.Poslužite uz ajvar, ketchup ili mješavinu ketchupa i majoneze...Želim vam dobar tek!

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Peciva(1)
  • Mini-cheeseburgeri(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mirisna bundevina peciva!
sanjass01

Mirisna bundevina peciva!

Recepti koji koriste slične sastojke

Kroasani
Strufna

Kroasani