Moj profil

Mini cheesecakes sa kikiriki maslacem i perecima

60 minuta
23
Mini cheesecakes sa kikiriki maslacem i perecima

Moji obozavaju kikiriki maslac , a i cokoladu , tako da je ova kombinacija kao stvaorena za njih . Superjednostavan desert za napraviti , a i pojede se isto tako brzo . 

Moji obozavaju kikiriki maslac , a i cokoladu , tako da je ova kombinacija kao stvaorena za njih . Superjednostavan desert za napraviti , a i pojede se isto tako brzo . 

Sastojci

za
Podloga
150 g krupno samljevenih pereca
Cheesecake
250 g krem sira
150 g cokoladnih keksica sa kikiriki maslacem ( reeses cups )
Dorada i dekoracije
slani stapici
tamna cokolada
bijela cokolada

Priprema

1.

Mljevene perece uspi u zdjelu za mijesanje , pa dodaj secer , maslac i vaniliju , sve dobro izmijesaj tako da izgleda kao vlazni pijesak . U silikonske kalupe stavljaj po zlicu pripremljenih mrvica i dobro ih utisni u dno i rubove kalupica . Prebaci podloge u hladnjak da se rashlade i stisnu . 

2.

U medjuvremenu napravi nadjev tako sto ces u zdjelu za mijesanje staviti krem sir , kikiriki maslac , secer i vaniliju , pa sve dobro pjenasto izmijesati . Smjesi dodaj slatko vrhnje i muti mikserom dok se ne umijesa u mjesavinu sa sirom i sve postane pjenasto . Na kraju dodaj nasjeckane keksice i umijesaj ih iskljucivo spatulom . 

3.

Rashladjene podloge izvadi iz hladnjaka , pa uz pomoc zlice ili slasticarske vrecice sa sirokim otvorom puni kalupice pazeci da ne ostanu zracni djepici . Uz pomoc spatule poravnaj tortice i prebaci u zamrzivac da se stisnu i poluzalede jer ih je tako lakse izvaditi iz kalupa . 

4.

U medjuvremenu otopi obje cokolade , pa slane stapice uroni u cokoladu do pola . Slazi ih na papir za pecenje , pa ih isaraj sa otopljenom bijelom cokoladom . Slatko vrhnje istuci u slag pa ga prebaci u vrecicu sa zvjezdastim nastavkom , cuvaj u hladnjaku do upotrebe . 

5.

Rashladjene tortice u kalupu izvadi iz zamrzivaca , pa ih izvadi iz kalupica . Na svaku torticu nanesi po jednu rozetu od slaga , pa ih ukrasi sa stapicima oblozenim cokoladom . Tortice prebaci na servirni tanjur i cuvaj u hladnjaku do posluzivanja . 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)