Moj profil

MINI CHERRY KUGLOFI

60 minuta
22

Ovi kolacici su super laki za napraviti, socni su i privlacni za oko

Ovi kolacici su super laki za napraviti, socni su i privlacni za oko

Sastojci

Za 40 kolacica potrebno je
500 g tresanja (ociscenih i prepolovljenih)
200 g maslaca (neslanog) ili margarina
1 izribana korica 1 limuna
3 jaja (odvojena)
450-500g brasna
1 prasak za pecivo
1/4 l mlijeka ili tecnog slaga

Priprema

1.

Tresnje oprati, prepoploviti i izvaditi kostice

2.

Maslac, secer i izribanu limunovu koricu mijesati mikserom dok ne postane pjenasto. Da kolac bude laganiji ja sam koristila 100 g maslaca i 100 g “applesauce”. Dodati 3 zumanjka, te naizmjenicno dodavati brasno pomijesano sa praskom za pecivo i mlijeko.

3.

Umutiti snijeg od 3 bjelanca i lagano umijesati u gornju masu.

4.

Modlu premazati maslacem i posuti brasnom te puniti do 3/4 modle i peci na 350 F ili 180 C.

5.

Po zelji umutiti 100 g secera u prahu, dvije kasike vode i malo soka od tresnje na laganoj temperaturi i time preliti kuglofcice posto su se ohladili.

  • Mafini(1)
  • Mini(1)
  • Kolacici-keksici-bomboncici(1)
  • Brzo!!(1)
  • Voćno(1)
  • Kuglof(1)

3

Hvala lijepo! :o)

Predivni su…!

Fini kuglofi!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)