Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Brasno sjediniti sa soli,secerom,napraviti udubljenje i u to usuti vodu (mora biti mlaka),kvasac,izraditi kratko da se sav kvasac istopi,posuti to sa malo brasna i ostaviti tako da stoji 15 minuta.
2.
Sad dodat griz,so i ulje te izraditi u glatko tjesto,ostaviti 30 minuta na toplom.
Tjesto vaditi najbolje sa velikom zilom i stavljati na pleh,posuti ih sa malo brasna (ja sam ih pekla u manjim,pravougaonim kalupima9).
Ostaviti ih tako da nadodju jos 15 minuta.
3.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C
Peci mini Ciabate 25 minuta.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara