Moj profil

Mini Focaccia

27
Mini Focaccia

Mmmmmm...tako jednostavni  a tako ukusni,mekani ko dusa!

Mmmmmm...tako jednostavni  a tako ukusni,mekani ko dusa!

Sastojci

za
25 g kvasca
300 ml mlake vode
2 male zlice soli (12 g)
1 velika zlica meda (10 g)
480 g brasna
malo mljeka za premazati
po zelji sir 100-200 g

Priprema

1.

Staviti u dublju posudu u kojoj ce Vam mirovati tjesto med,kvasac i vodu te izraditi da se sav kvasac istopi.

Dodati sad brasno pomjesano sa soli i na samom kraju ulje.Izraditi u fino,glatko tjesto,ostaviti 45 minuta na toplom.

2.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje.

Odstojalo tjesto izruciti na malo pobrasnjenu povrsinu,kratko izraditi i podjeliti na 4 jednaka djela (mogu se praviti i 2 Focaccie,po zelji).

Oblikovati manje lepinjice,na pleh ih stavljati,razmak izmedju.

Pokriti ih kuhinjskom krpom i da miruju jos 30 minuta,.

3.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 210°C.

Sir sjeci na manje kocke i ubadati u lepinje,a moze i bez sira,kako ko voli.

Premezati ih sa malo mljeka i peci 20-25 minuta,da blago porumene.

Pecene prekriti kuhinjskom krpom da malo odstoje.

  • Divan-hleb(1)
  • Focaccia(1)
  • Pogace-hleb(1)
  • Moje-pecivo-meddina(1)
  • Bakeries(1)
  • Peciva(1)

3

Stvarno jako mekano izgledaju! 👍

Baš su zgodne, ovako malene

djeluje jakoooo fino😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lisnata peciva s trešnjama
DajanaD

Lisnata peciva s trešnjama

Integralne grisine
maslinka

Integralne grisine