Mini Focaccia

Brasno,so,kvasac,maslinovo ulje i vodu pomjesati te umjesiti u fino glatko tjesto.

Ostaviti na toplom da se udvostruci volumen.

Tjesto izruciti na pobrasnjenu povrsinu,kratko izraditi pa podjeliti ga na 4 jednaka djela.

Svaki dio oblikovati kao manju lepinju,priteci je preko.da ne bude previse debela.

Svaku premazati sa maslinovim uljem,preko raspodjeliti sitno sjeckani luk ili na kolutove kako ko voli,papriku isto zaciniti sa thamjanom,ili ruzmarinom posuti preko sa sirom.

Da stanu 15 minuta.

Peci Focaccie u vec zagrijanoj pecnici n 190 stepeni 25 minuta.