Moj profil

Mini frittate s kvinojom

60 minuta
25
Mini frittate s kvinojom

Ovi slani zalogaji lako se spremaju, hranjivi su, lagani i izdašni. Kombinirani s jogurtom, mlijekom ili nekim svježim povrćem, čine idealan obrok. Frittate su odlične i tople i hladne, za doručak, ručak ili večeru ili školsku užinu.

Ovi slani zalogaji lako se spremaju, hranjivi su, lagani i izdašni. Kombinirani s jogurtom, mlijekom ili nekim svježim povrćem, čine idealan obrok. Frittate su odlične i tople i hladne, za doručak, ručak ili večeru ili školsku užinu.

Sastojci

za
370 g kuhane kvinoje (oko 135 g nekuhane) *
150 g tikvica, ribanih
100 g Ementalera, grubo ribanog
80 g kuhane šunke, grubo usitnjene
¼ šalice peršina, sjeckanog
10 g Grana Padana ili sira ribanca, ribanog

Priprema

1.

Sve sastojke pomiješati i sjediniti u gustu i ujednačenu smjesu.

2.

Smjesu za fritttu jednakomjerno, do vrha, raspodijeliti u 12 podmazanih ili papirnatim košaricama obloženih oblika za muffine.

3.

Frittate peći u pećnici 30 minuta na 200˚C, ili sve dok rubovi frittata ne budu zlaćano smeđe boje (ako nisu dobro pečene, neće se dati izvaditi iz kalupa).

4.

Ostaviti da odstoje 5 minuta prije serviranja. Poslužiti vruće ili hladne.

Posluživanje

Poslužiti tople ili hladne s jogurtom, mlijekom ili svježim povrćem kao rajčica, paprika ili krastavac.

  • Quinoa(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Tjestenina u umaku od kestena
coolinarika

Tjestenina u umaku od kestena

“Makarone muffins sa tikvicama”
Valerija10

“Makarone muffins sa tikvicama”